Gastronomía

Se denomina terrina a un recipiente rectangular, ovalado o redondo, de bordes rectos y altos. Por extensión, también se llama...

La torta pascualina es un plato típico italiano de la zona de Génova que como su nombre permite suponer nació...

El origen de las tartas se remonta al antiguo Egipto, cuando rellenaban un molde de pasta con carne o pescado....

Los nutricionistas coinciden en que toda dieta equilibrada debe incluir comer pescado con regularidad, dado que se trata de uno...

Ingredientes Para 1 kg 500 gr dulce de leche, no repostero 200 cc leche 300 cc crema de leche 30...

La Biblioteca Popular de Monte Hermoso concretó este miércoles 19 la segunda clase gratuita de cocina de mar brindada por...

Algo más difundido en la actualidad, el boniato despierta intriga en muchos para quienes se trata de algo novedoso, desconocido....

Originadas en el sur de Italia, se emparentan con los buñuelos o las albóndigas. Lo más importante es que se...

El invierno y sus bajas temperaturas son una invitación casi indeclinable para el consumo de guisos, estofados y sopas, entre...

Se supo recientemente que la chocotorta, uno de los postres argentinos preferidos, fue elegido como uno de los 10 más...